Mi debut en la televisión!!

Cuando mi hermano me propuso participar en el programa "Mil Sabores" de Canal 7RM (autonómica de Murcia), no dudé un momento. El viernes pasado fue la grabación y ayer día 6 de junio se emitió en televisión.

Podéis ver el programa en el siguiente enlace:

CANAL 7RM A LA CARTA, "Mil Sabores" 06/06/2012


Tenéis que buscar el archivo de "Mil Sabores" fecha 6 de junio de 2012 (ahora está el primero, pero conforme vayan pasando los días estará más abajo o en las siguientes páginas).

La duración es media hora y aparecen tres recetas:

SOPA DE PAN Y AJO
PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ
PASTEL DE CHOCOLATE A LAS TRES TEXTURAS

La sopa de pan y ajo está preparada siguiendo la receta de Ferran Adrià, que aparece en su libro "La comida de la familia". A pesar de su nombre no sabe mucho a ajo, queda suave.

Los pimientos rellenos ya los publiqué en el blog, podéis ver AQUÍ la receta.

Y la tarta de chocolate, es inédita, no os la había enseñado hasta ahora. Os recomiendo, ahora que hace calor, darle un golpe de frio en el congelador.

He estado unos meses sin publicar recetas, pero como véis vuelvo a lo grande. La experiencia de grabar un programa de cocina me ha encantado, no me importaría repetir...

Además el equipo hizo que todo saliera "rodado". Muchísimas GRACIAS a Mª Dolores Baró (presentadora), a José Luís (cámara), a Alfonso (sonido) y por supuesto a mi hermano Vicente, que además de ser el realizador del programa, prestó su maravillosa cocina para el evento.

Os dejo con unas imágenes del "making of"

Esta vez vuelvo pronto con una receta que entusiasmará a los más chocolateros.

Besos!

Gloria.